La Unión Mundial de Mercados Mayoristas es una asociación internacional sin ánimo de lucro  que está involucrada en todos los aspectos relativos a la promoción global, desarrollo, experiencia e intercambio de  información de los mercados mayoristas y minoristas. WUWM también proporciona información al público en general, además de a las autoridades públicas, sobre el importante papel y actividades que desempeña el sector de los mercados.

Misión

Promover entre la comunidad internacional el papel esencial que desempeñan los mercados en asegurar la disponibilidad y abastecimiento de una amplia variedad de productos alimentarios perecederos de calidad, a precios competitivos, y con los más altos estándares de seguridad alimentaria.

 

Objetivos

1. Desarrollar y promover el intercambio internacional de información sobre mercados mayoristas y minoristas con objeto de mejorar en la construcción, organización y administración de los mercados miembros;
2. Participar activamente en la promoción de un marco favorable para el desarrollo de los mercados mayorista y minorista, así como de los mercados de productores y los mercados mayoristas en origen;
3. Ofrecer un ámbito adecuado para el intercambio internacional de información y conocimientos que favorezca a todos los asociados y asegure la promoción del sector;
4. Favorecer y promover la relación entre las autoridades de los mercados y los productores, los operadores y los comerciantes dentro del mercado.

A través de sus miembros como intermediarios, WUWM colabora en el traspaso de conocimiento y “know-how” de los gerentes que están intentando mejorar la construcción, organización y gestión de sus mercados. La Unión actúa como un importante instrumento al servicio de los legisladores encargados de la salud alimentaria y la cadena de distribución en sus ciudades y países.

Visión

1. Promover la importancia del papel que los mercados mayoristas y minoristas desempeñan en la cadena alimentaria a nivel local, nacional e internacional.

2. Dotar a WUWM con el reconocimiento internacional como la principal organización que favorece la promoción y el desarrollo de los mercados mayorista y minoristas:

1. Ofreciendo una plataforma eficiente de intercambio de información, red de contactos y mutuo enriquecimiento sobre el conocimiento de los mercados mayoristas y minoristas.

2. Ayudar a nuestros miembros en el desarrollo de nuevos negocios a través del fortalecimiento de la relación recíproca entre mercados mayoristas y minoristas. Estableciendo contactos entre importadores, exportadores y mayoristas dentro de los respectivos mercados. Y, en resumen, ayudando a los miembros a aumentar sus clientes y proveedores.

3. Contribuir eficientemente en la representación de los intereses de los mercados mayoristas y minoristas ante instituciones internacionales y gobiernos nacionales y locales, demostrando y enfatizando los beneficios sociales, económicos y medioambientales que las actividades de los mercados mayoristas y minoristas aportan.
   

La Unión Mundial de Mercados Minoristas dentro de la WUWM

En 2006 WUWM abrió su asociación a los mercados minoristas, reconociendo así la contribución que hacen los operadores u autoridades de mercados minoristas a la industria de los mercados, y la agenda común que comparten los mercados mayoristas y minoristas. A principios de 2009 la sección minorista de WUWM evolucionó formalmente como la Unión Mundial de Mercados Minoristas dentro de WUWM con los siguientes objetivos:

1. Intercambio de información y conocimientos entre los miembros además de con otras entidades públicas y privadas;
2. Ofrecer una estrategia y un conocimiento exhaustivo sobre el sector de los mercados minoristas a nivel global;
3. Apoyo a los miembros en las actividades y promoción de sus mercados;
4. Actividades de Lobbying – incluyendo autoridades, grupos parlamentarios, legisladores y otras organizaciones relacionadas con los mercados;
5. La promoción y diseminación de mejores prácticas en mercados minoristas a todo el sector

Grupo de trabajo para la Seguridad e Higiene Alimentaria

La WUWM proporciona conocimiento y saber hacer a las autoridades en todo el mundo, cuyas acciones afectan a numerosas aéreas relacionadas con la seguridad e higiene alimentarias. La sección Europea de la WUWM trabaja con la Comisión Europea en aéreas dentro de la regulación de higiene y seguridad alimentaria. También apoya a los miembros de otras regiones en temas de interés común. Actualmente la Guía WUWM de Buenas prácticas para Autoridades de Mercados Mayoristas en la Unión Europea está siendo revisa por la Comisión Europea como la Futura Guía Europea del sector de los mercados mayoristas.

Secciones Regionales WUWM
Las secciones regionales de WUWM son Europa, América y Asia/Pacífico. El objetivo de estas secciones es apoyar a los miembros con más actividades, proyectos y estudios regionales. Ayudan a asegurar una representación eficiente en el sector global de la distribución alimentaria.

Comunicación y eventos de WUWM
WUWM organiza generalmente congresos internacionales cada dos años además de conferencias anuales. Los grupos de trabajo regionales y temáticos también se suelen reunir independientemente de los eventos mencionados anteriormente, de acuerdo a sus necesidades.

Los congresos de WUWM están abiertos a miembros y no miembros, donde se tratan temas relevantes para los mercados mayoristas y minoristas, operadores de mercados, comerciantes, expertos en seguridad e higiene alimentaria, productores, distribuidores, académicos y autoridades locales y regionales. Además proporcionan una excelente oportunidad para los asistentes de ampliar su red de contactos profesionales en el sector y constituyen una plataforma internacional de debate sobre las últimas noticias y tendencias no sólo de los mercados mayoristas y minoristas, sino también de los sectores del mercado y de la distribución alimentaria en todo el mundo.

A las conferencias de la WUWM asisten principalmente sus miembros aunque también son bienvenidos otros profesionales no miembros, observadores e invitados

Página web
La página web de la WUWM proporciona visión de conjunto  sobre sus miembros y actividades. Cuenta además con una sección destinada únicamente para los miembros.

Boletín Informativo
La WUWM publica mensualmente un boletín informativo que es distribuido entre sus miembros y personas interesadas por todo el mundo. Si desea recibir este boletín por favor visite la página web: www.wuwm.org

Para más información pude dirigirse a:
Unión Mundial de Mercados Mayoristas (WUWM)
Molenstraat 15
2513 BH, La Haya
Países Bajos
Tel: +31 70 361 1728
Fax: +31 70 360 6908
E-mail: info@wuwm.org
www.wuwm.org