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Programme de la Conférence - PDF
Mardi, le 14 Septembre 2010
13.00 – 14.30 Déjeuner du Conseil de Directeurs (sur invitation seulement) dans le restaurant Bahia Mediterráneo
14.30 – 17.30 Réunion du Conseil de Directeurs (sur invitation seulement)
16.00 – 20.00 Enregistrement des délégués et personnes accompagnantes à l’Hôtel Meliá Palas Atenea
19.00 Départ en bus des hôtels vers le « Château de Bellver”
19.30 Cocktail de bienvenue offert par la Municipalité de Palma.
Lieu: Château de Bellver
21.00 Retour en bus aux hôtels
Mercredi, le 15 Septembre 2010
Programme pour les personnes accompagnantes: 09.00 - 17.00 Visite au "Massif Montagneux Nord de Mallorca et le village de Valldemossa, où l'écrivaine George Sands et le musicien Frédéric Chopin passèrent une partie de leur vies, y comprise une visite au village de Soller et un déplacement en train.
08.00 – 12.00 Enregistrement de délégués à l’Hôtel Meliá Palas Atenea
08.55 Délégués assis à la Salle Acrópolis de l’Hôtel Meliá Palas Atenea
09.00 – 09.30 Bienvenue et Cérémonie Inaugurale
Participants:
- Graham Wallace, Président de la WUWM
- Ignacio Cruz Roche, Président de Mercasa
- Aina Calvo Sastre, Madame le maire de Palma
09.30 – 11.15 Session 1: Tendances de l’activité agroalimentaire de gros.
Modérateur: Montserrat Gil de Bernabé, Directrice Générale de Mercabarna, Espagne.
09.30-09.50 Intervenant 1: Andrew McLay, Senior Consultant, Promar International, Royaume-Uni
09.55-10.15 Intervenant 2: Roger Gaspa Maynou, Directeur du Secteur de Logistique et Distribution Commercial de l’Institut Cerdá, Espagne.
10.15-11.15 Table ronde
Paneliste 1: Christian Berthe, Directeur du Marché Lyon, France.
Paneliste 2: Antonio Sanchez, Président de la Associaton Grossiste de Mercapalma, Espagne.
Paneliste 3:George van Eldik, Directeur de Projet Vroegop Ruhe & Co, Holland.
Paneliste 4 : Torben Flinch, Directeur de Marché Copenhague, Danemark.
11.15 – 11.30 Café
11.30 – 13.15 Session 2: Gestion Environnementale. Responsabilité sociale et opportunité d’affaires.
Modérateur: Lola Román, Directrice adjoint Mercamadrid, Espagne
11.30-11.50 Intervenant 1: Kim Joo-soo, Président de SAMACO, République de Corée.
11.55-12.15 Intervenant 2: David Chica, Directeur d’Structures, Mercasa, Espagne.
12.15-13.15 Table ronde
Paneliste 1: Torsten Berens, Gérent de Marché de gros d’Hambourg, Allemagne.
Paneliste 2: Joseph Calza, Gérent Marché Niza, France.
Paneliste 3: Aitor Argote, Directeur Général de Mercabilbao, Espagne.
Paneliste 4: Martín Peña, Directeur Général de Mercamurcia, Espagne.
13.30 – 15.00 Déjeuner au restaurant « Bahia Mediterraneo »
15.00 – 16.45 Session 3: Marchés de détail. Un format commercial pour l’avenir. Formation et Gestion.
Modérateur: Constancio Ibañez, Directeur Général de Mercazaragoza, Espagne.
15.00-15.20 Intervenant 1: Angel Pujol, Directeur Gérant Institut de Développement Industriel des Îles Baléares (IDI), Espagne.
15.25-15.45 Intervenant 2: Malcolm Veigas, Nabma, Royaume-Uni.
15.45-16.45 Table ronde
Paneliste 1: Jordi Torrades, Gérent Mercats de Barcelona, IMMB, Espagne.
Paneliste 2: Rodolfo Rodriguez, PIMA-CENADA, Costa Rica.
Paneliste 3: Antoni Crespí, Président du Marché de Olivar, Espagne.
Paneliste 4: Jean Paul Auguste, Groupe Geraud, France
16.45 Soirée libre.
Jeudi, le 16 Septembre 2010
Programme des personnes accompagnantes : 09.00-17.00 Visite aux célèbres « Grottes du Drac », et la fabrique Perles Orquidea
09:00 – 11.00 Session 4: Les marchés de gros dans la nouvelle situation économique.
Modérateur: Agustín García-Cabo. Directeur Général, Mercasturias, Espagne.
09.00-09.20 Intervenant 1: José Antonio Caldés, Gérant Bureau Palma Tea-Cegos Deployment, Espagne.
09.20-9.40 Intervenant 2: João Alberto Paixão Lages, Président, CeasaMinas et ABRACEN, Brésil.
09.40-11.00 Table Ronde
Paneliste 1: Javier Casares, Professeur d´économie appliquée, Université Espagne
Paneliste 2: Juan Dueñas, Directeur Général, Mercapalma, Espagne
Paneliste 3:Don Darnall, Directeur Général, Maryland Food Center, États- Unis.
Paneliste 4: Elton Zhang, Directeur des Relations Internationales de Marché Shenzhen, Chine
11.00-11.15 Café
11.15-12.45 Session 5: Sécurité alimentaire. Contribution des marchés de gros aux habitudes alimentaires.
Modérateur: José Joaquin Garcia, Directeur Général de Mercavalencia, Espagne.
11.15-11.35 Intervenant 1: Didier Delmotte, Gérant de Marché Lille, France.
11.35-11.55 Intervenant 2: David Verano Cañaveras Gérant du Secteur Agro-alimentaire AENOR, Espagne.
11.55-12.30 Table Ronde
Paneliste 1: Philippe Binard, Délégué Général, FRESHFEL EUROPE, Belgique
Paneliste 2: Jose Miguel Herrero, Directeur Général de la structure de la chaîne Ministère de l’agriculture, Espagne.
Paneliste 3: Raúl Calleja Directeur de Fruit Attraction (IFEMA), Espagne
Paneliste 4: Helen Evans Directeur de la Communication Marché de Convent Garden, Royaume-Uni.
12.30-13.00 Cérémonie de clôture
- Graham Wallace, Président de la WUWM
- Ignacio Cruz Roche, Président de Mercasa
- Juan Dueñas, Directeur General, Mercapalma
13.00 – 15.00 Déjeuner au restaurant « Bahia Mediterraneo » parrainé Mercamadrid. Présentation de Proposition d`extension de Mercamadrid.
15.00 – 16.00 Réunion des Groupes de Travaux Régionales de WUWM
- Europe au Salle Acrópolis.
- Amérique au Salle Marte.
16.00 – 17.00 - Asie au Salle Acrópolis.
Soirée libre
Vendredi, le 17 Septembre 2010
Les accompagnantes seront bienvenues à la visite à Mercapalma et au marché de détail en ayant ensuite l’occasion de visiter librement le centre historique et commercial de la ville de Palma.
07.00 Départ des hôtels vers Mercapalma
07.30-09.00 Visite à l’Unité Alimentaire de Mercapalma
09.00-09.30 Petit déjeuner dans l´Unité Alimentaire de Mercapalma
09.30 Départ de Mercapalma en bus vers le Marché Municipal Détail Olivar
10.00-10.30 Visite au Marché Municipal Détail Olivar à Palma de Mallorca
10.30 Départ des autobus à l’Hôtel Meliá Palas Atenea
11.00 – 13.00 Réunion des membres de WUWM. Café
13.30 Déjeuner au restaurant « Bahia Mediterraneo »
20.30 Départ en bus dès hôtels
21.00 Dîner de gala au restaurant « Es molí des comte » parrainé par Conselleria de Comerç de Govern de les Illes Balears
Prix WUWM 2010
23.30 Départ du bus vers les hôtels
Samedi, le 18 Septembre 2010 (optionnel et sous paiement supplémentaire)
10.00 – 17.00 Agrotourisme: visite touristique guidée aux plusieurs Domaines- Musées à l’intérieur de Mallorca avec un déjeuner dans un d’entre eux. Gastronomie typique de l’île.
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